Le Café de Paris à Saint-Maur-des-Fossés
Restructuration d’un Café
Très fréquenté, le Café de Paris anime tout au long de la journée ce quartier dynamique de La Varenne-Saint-Hilaire. Le budget est restreint et les délais d’intervention serrés.
La structure révélée laisse apparaître les matériaux bruts et une hauteur sous-plafond sans combles cachés. L’aménagement sobre et foncé laisse place au bar lumineux, espace central du lieu, entièrement revêtu d’une mosaïque bleu cuivrée.
La création d’une terrasse sur rue accompagne aussi la transformation du bar en véritable brasserie.